鮮奶蛋黃小饅頭 奶香濃郁的寶寶小零嘴
2018年08月07日 10:15出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數(shù)：1307
標簽：寶寶食譜
很多家長們都會給寶寶買一些小饅頭來作為手指食物鍛煉寶寶的抓握力，而市面上很多的小饅頭大都甜到爆炸，對于小寶寶來說不是一個很好的選擇，有時間的媽咪們不妨自己在家給寶寶做一份低糖的鮮奶蛋黃小饅頭吧!
- 主料
- 太白粉120g
- 極細白砂糖25g
- 蛋黃1顆
- 配方奶粉20g
- 鮮奶30g
- 制作步驟
1. 容器加入蛋黃、砂糖，用打蛋器2-3分鐘;
2. 將配方奶粉倒入攪拌均勻，再將和太白粉慢慢分次邊拌均勻;
3. 視每顆蛋黃大小不同，如果面團偏干可分批慢慢加入鮮奶攪拌手揉成小面團;
4. 手搓滾成細長條狀，再切分成等比例約1公分小段，再搓成小圓球狀;
5. 烤箱170℃預熱10分鐘，舖上烘焙紙刷上蛋黃液(可有可無);
6. 烤約15分鐘，表面呈金黃色即完成。
- 寶寶食譜
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