櫻桃洗過之后應(yīng)該晾干,不要沾水,晾干后在常溫下放一天是不會放壞的。
櫻桃清洗食用的時候需要去掉梗,表皮會遭到破壞,因此很容易滋生細(xì)菌,清洗之后的櫻桃應(yīng)該盡快食用完,吃櫻桃的時候應(yīng)該吃多少洗多少,以免造成浪費。
1、家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右,不會太多,通過冰箱冷藏保存即可,溫度在2度左右。這種保存櫻桃的方法,可以讓櫻桃的保質(zhì)期延長到七天左右。
2、把購買回的櫻桃用清水冼干凈以后,再晾干水分,然后取一些純正的檸檬汁,把處理好的櫻桃放在檸檬汁中,再把它們一起放入冰箱進行冷藏,這樣的保存方法可以讓櫻桃的保存時間延長到十到十五天。因為檸檬汁是一種酸性物質(zhì)它具有出色的防腐性,可以防止微生物對櫻桃的傷害,但這種保存櫻桃的方式代價有些大,有些人并不喜歡。
1、櫻桃還是應(yīng)該趁著新鮮趕快吃掉,而且如果沒有能力一次性吃完的話,最好還是吃多少洗多少,要存放起來的櫻桃就先不要清洗,以免破壞了櫻桃自身的保護屏障。
2、不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為透氣性不好,容易導(dǎo)致櫻桃腐爛變質(zhì)。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易壞掉。
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