火龍果肉變透明還是可以吃的。
先聞一下有沒(méi)有變酸,或者先嘗一下,有沒(méi)有變味道。一般變軟變透明,就是放的時(shí)間長(zhǎng)了。火龍果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
1、放在避光陰涼處。天氣如果不是特別熱的話,火龍果切開(kāi)后放在避光陰涼的地方,一般來(lái)說(shuō)是能夠放一天的,但是最好不要過(guò)夜再吃,當(dāng)然了盡快吃完是比較好的。
2、冰箱十五度冷藏?;瘕埞虚_(kāi)之后如果吃不完,可以用保鮮膜包起來(lái),然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龍果是熱帶水果,所以放冰箱要注意將溫度調(diào)至十五度,在這種溫度下應(yīng)該可以放兩天。
1、先稱(chēng)重量
挑選火龍果時(shí),要先用手掂掂分量,輕的往往在發(fā)育過(guò)程中朝陰一些,或者營(yíng)養(yǎng)供給偏弱,甜度低一些。要選個(gè)大的,這些火龍果在發(fā)育過(guò)程中被提供了充足的養(yǎng)分,也更向陽(yáng),成熟度更高。口感和甜度都要大一些。
2、再看顏色
挑選火龍果時(shí),要仔細(xì)觀察果皮以及綠色上翹部分的顏色。越是鮮艷品質(zhì)就越好。尤其是那些像葉子的部分,一定要綠,越綠就越好,說(shuō)明很新鮮,是剛下來(lái)的。若變得枯黃甚至變成干棕色,就最好不要買(mǎi)了。
3、末看形態(tài)
挑選火龍果,要選“肚子大的”,肚子越大,發(fā)育越完善,儲(chǔ)存的水和糖分就越多,吃起來(lái)清甜可口,沒(méi)有發(fā)澀的味道。
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