暢快倒酒法的秘訣在于在起初倒酒時(shí)千萬(wàn)不能把杯子拿起,以及要在一個(gè)稍高的位置倒酒。
1、首先,在稍高的位置倒酒,令啤酒起泡至杯子1/3的位置,好讓這些啤酒泡成為「蓋子」,以把碳酸和香味封存。
2、然后便要把杯子拿起,繼以把酒慢慢地倒進(jìn)啤酒泡的下面,形成7:3的比例,使啤酒有滿滿的口感!
三度倒酒法的秘訣是同樣在起初倒酒時(shí)不要拿起杯子,及以拖拉方式在更高的位置倒酒。
1、首先要從低處慢慢的升高來(lái)倒酒,直至啤酒泡在剛好沒(méi)有溢出的位置。
2、靜待啤酒泡以及啤酒的比例為1:1的時(shí)候,便再一次以同樣的方法倒酒。
3、最后,當(dāng)比例再為1:1時(shí),便要把杯子拿起在低處慢慢的倒酒,從以把啤酒泡撐高,香甜味十足的啤酒就此誕生!
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