用料:石榴2個、礦泉水125毫升
做法:
1、先用刀將石榴一頭切開,用刀沿著有白色薄膜的地方劃開。
2、刀插入中間擰一下,用手一掰就可以分成幾瓣。
3、取一個大盆裝上水,將石榴瓣放入水里浸泡幾分鐘后用手在水中把籽剝出來。
4、石榴籽重沉在盆底,倒掉上面浮著的白膜。
5、用漏勺過濾掉水分。
6、石榴籽倒入料理機內(nèi)加礦泉水,間斷的啟動料理機,不要久按不放,然后用漏勺過濾,用勺子再壓一壓,爭取把全部汁水都擠出來再用咖啡濾紙過濾一次,汁水就很清澈了石榴汁本身酸酸甜甜的,喜歡甜一點的可以再加一些白糖或蜂蜜調(diào)味。
1、有助消化和吸收
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進(jìn)消化和吸收,增加食欲等功效。
2、抗菌
石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用。
3、防細(xì)胞癌變
石榴中的維生素C、胡蘿卜素都是具有防止細(xì)胞癌變功效的(抗氧化劑),并且能預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。
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