您的位置:首頁>母嬰食譜>媽媽食譜>產(chǎn)后>豆瓣醬肉末茄子 超下飯的家常料理

豆瓣醬肉末茄子 超下飯的家常料理

2018年08月29日 18:06出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):540
標(biāo)簽:開胃食譜茄子
肉末茄子是我們比較熟悉的一道家常料理,搭配鮮香的豆瓣醬會更下飯,下面一起來學(xué)習(xí)一下這道豆瓣醬肉末茄子的做法。
主料
  • 茄子4條
  • 絞肉300克
  • 蒜末適量
  • 蠔油適量
  • 米酒適量
  • 辣豆瓣醬適量
  • 冰糖適量
  • 適量
制作步驟
  • 1. 茄子切滾刀塊分次下油鍋炸后撈起備用;
  • 2. 鍋中放少許油炒香絞肉,蒜末;
  • 3. 加入辣豆瓣炒出香氣;
  • 4. 再加入米酒,蠔油,冰糖,水;
  • 5. 放入茄子燜煮至入味即可出鍋。

網(wǎng)友評論

還可以輸入140

還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!