豬血放冰箱可以放幾天

豬血冰箱冷藏保存一般可存放3-5天左右。

不過需要注意的是豬血放冰箱保存是最好用涼水浸泡，這樣可以防止豬血發(fā)粘，另外可以一天換一次水以延遲豬血的保質(zhì)期，如果豬血表面出現(xiàn)明顯的發(fā)粘的情況或者有其它異味則不宜再繼續(xù)食用了。

豬血的健康吃法

豬血豆腐湯

材料：豬血300g、嫩豆腐1塊、韭菜1把、鹽1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、豬骨湯1000ml、大蒜1瓣、姜1小塊、油1茶匙

1、豬紅用清水沖洗干凈，再切成2cm寬、5cm長的薄片。嫩豆腐同樣切成2cm寬、5cm長的薄片。

2、韭菜擇去根部外皮，洗凈后切成5cm長小段。大蒜洗凈切片。姜削去外皮切成細絲。

3、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將蒜片放入，用小火慢慢煎至成金黃色，再取出待用。

4、鍋中放入適量清水，大火燒沸后放入豬紅片，待再次燒沸后汆煮1分鐘，再撈出瀝干水分，放入冷水中浸涼待用。

5、將豬骨湯、嫩豆腐片和豬紅片放入鍋中，大火燒沸后放入姜絲和韭菜段。

6、待再次燒沸后離火，調(diào)入鹽和白胡椒粉，撒入蒜片即可。

豬血菠菜湯

材料：菠菜150克、豬血100克、鹽2克、大蔥5克、生姜3克、香油適量、枸杞適量

1、菠菜清洗干凈切段，豬血切厚片;

2、鍋中加水將豬血焯燙撈出備用;

3、砂鍋中放少許底油，小火爆香蔥、姜，放入焯好的豬血，翻炒。

4、加入高湯一小碗煮開，放入菠菜、鹽，煮至菠菜變色，滴香油，撒上枸杞即可。