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白菜燉豆腐 鮮甜美味減脂餐

2018年11月06日 16:49出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：115
標(biāo)簽：減肥食譜白菜豆腐
白菜和豆腐都是日常生活中較為常見的兩種食譜，而往往越是簡單的食材搭配出來能迸發(fā)出不一樣的美味，豆腐吸盡了白菜的鮮甜，營養(yǎng)又低脂。
主料
  • 大白菜1顆
  • 凍豆腐2盒
  • 蝦米2大匙
  • 五花肉1小塊
輔料
  • 蒜瓣2瓣
  • 鹽適量
  • 胡椒粉適量
制作步驟
  • 1. 大白菜洗凈瀝乾后切塊;凍豆腐切塊;蝦米泡軟;五花肉切薄片;蒜瓣切成末;
  • 2. 鍋燒熱，用少許油潤鍋，下蝦米，炒出香味;
  • 3. 加入五花肉片煸炒至出油;
  • 4. 隨下蒜末及大白菜，白菜梗先下，略炒軟才下菜葉;
  • 5. 加鹽炒至白菜開始出水后再加入豆腐;
  • 6. 蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燉煮，豆腐入味即可，加入胡椒粉，翻炒均勻即可起鍋。

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