如何挑選好的花膠 顏色越深越好
2019年01月31日 16:44閱讀次數(shù)：647
不少人都會(huì)買花膠、鮑魚、海參等海味過(guò)年，不過(guò)市面上的花膠品質(zhì)參差不齊，究竟如何可以避免買到假花膠，又如何買到靚花膠呢，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
1
愈老愈深色愈好
靚花膠通常顏色比較深色及暗啞，因?yàn)樯钌硎抢匣z，通常老花膠的魚油會(huì)完全揮發(fā)掉，所以不會(huì)有腥味之余，也會(huì)較為干身及厚身;反之，淺色的花膠很大機(jī)會(huì)是剛曬成的新花膠，魚油未完全揮發(fā)，因此會(huì)帶有輕微腥味。
2
顏色通透 不帶瘀血
花膠顏色一定要夠通透。挑選花膠時(shí)，可以放在燈光下看，若看見(jiàn)花膠身上帶黑，即代表是曬前清洗不干凈，所以留下瘀血在魚鰾身上，這些帶瘀血的花膠，浸發(fā)后會(huì)散發(fā)腥味，極難處理。相反，靚花膠通透無(wú)雜質(zhì)，口感就會(huì)較滑身。
3
越厚身越多膠質(zhì)
雖然花膠并非越大塊越好，但卻是越厚身越好，因?yàn)樵胶裆淼幕z代表「發(fā)頭」越大，浸發(fā)出來(lái)的時(shí)候亦會(huì)更為厚身。厚身花膠代表膠質(zhì)豐富，如果是口感好而質(zhì)量高的花膠，更可以做花膠扒。
相關(guān)文章
更多>
網(wǎng)友評(píng)論
熱門關(guān)注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產(chǎn)褥感染|刮宮|習(xí)慣性流產(chǎn)|習(xí)慣性流產(chǎn)|保胎
- 育兒 囟門|螨蟲|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達(dá)山奶粉|寶寶肛門周圍紅|換牙時(shí)間表|兒童生長(zhǎng)發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒(méi)有畫的畫冊(cè)|薊的遭遇|民歌的鳥(niǎo)兒|區(qū)別|各得其所|風(fēng)車
- 營(yíng)養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項(xiàng)目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長(zhǎng)小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅(qū)蚊手環(huán)|電子驅(qū)蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚肝油對(duì)寶寶好好嗎
10:30
14:28
17:44
11:13
10:33
14:45
還沒(méi)有人評(píng)論哦，趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧！