薄荷干的和新鮮的功效是一樣的。
薄荷干的和新鮮的區(qū)別在于所含水分的多少,對于營養(yǎng)功效,是沒有區(qū)別的。薄荷新鮮的時(shí)候和曬干后的都有不同的用法,要根據(jù)具體的實(shí)際情況去用,不存在兩者哪個(gè)更好。需要用新鮮薄荷的自然越新鮮越好,有多余的新鮮薄荷用不了可以弄干,這樣可以長久儲存。
1、太陽下曬干
新鮮的薄荷葉曬干,可以在晴天的時(shí)候,每天上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間采收,在采收的時(shí)候盡量不要讓它粘上泥沙,采收以后可以把它們放到陰涼通風(fēng)地方,攤開風(fēng)干。在風(fēng)干的過程中,要每隔幾小時(shí)翻動一次。
2、微波爐烘干
新鮮薄荷葉還可以接入家中的微波爐來加熱烘干,現(xiàn)在人們多生活在城市中,是你可以接受陽光的范圍很小,所以想把新鮮或荷葉曬干時(shí),可以把它晾干表面的水氣,然后直接放在微波爐中,用高火加熱30秒,取出觀看,如果它的水分已經(jīng)全部流失,就可以保存起來,如果不夠干,則可以持續(xù)加熱30秒。
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