一般情況下燕麥米建議煮30分鐘左右口感最好,把水燒開之后再放燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開之后,小火再煮半個(gè)小時(shí)就可以了,如果是和大米一起煮建議可以提前先將燕麥米放進(jìn)去煮。
如果是用高壓鍋的話二十分鐘即可,建議在煮之前用清水泡一個(gè)小時(shí)左右,這樣煮出來的燕麥米又軟又糯。
1、燕麥米是屬于粗糧的 ,雖然有營養(yǎng) ,小孩子由于腸胃發(fā)育還不完全 ,以是不要經(jīng)常吃 ,一個(gè)星期吃2到3次就可以了 。13個(gè)月大的小朋友 ,最好一個(gè)月吃2到3次 ,不要經(jīng)常吃 ,由于燕麥另有粗糧纖維 ,孩子的腸胃沒有發(fā)育完全 ,不好消化 。
2、一次性不宜食用過多的燕麥米,否則當(dāng)你一次性食用過多的燕麥米,很容易就會(huì)導(dǎo)致胃脹氣之類的問題。另外也要注意內(nèi)火旺盛和肝肺熱燥者不宜食用過多的燕麥米。
材料:燕麥米80g、芋頭20g、甜牛奶一瓶
1、燕麥米可以提前半小時(shí)泡水;
2、芋頭去皮切成小塊。然后放到鍋里隔水蒸25分鐘左右;
3、燕麥米放到鍋里加兩倍多一點(diǎn)的水大火煮開后小火煮30分鐘;
4、煮到像開花一樣。拿筷子攪拌一下,發(fā)現(xiàn)粥已黏稠,就可以盛到碗里了;
5、然后加入甜牛奶。再加入蒸好的芋頭即可。
燕麥米粥
材料:燕麥100g、大米150g
1、大米洗凈、燕麥米洗凈;
2、電飯鍋內(nèi)加足量的水燒開,放入米和燕麥,按下煮飯鍵;
3、煮開以后,要不時(shí)的攪拌一下,繼續(xù)煮至湯汁粘稠后,勤加攪拌,要朝一個(gè)方向攪拌,這樣可以使粥快速變濃稠;
4、煮至冒大泡湯汁濃稠、米開花、燕麥完全熟透即可。
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