15分鐘。
在底下的鍋里放入發(fā)熱包,倒入水到水位線即可。
將碗放入鍋中,蓋好蓋子等待15分鐘即可。
15分鐘過后自嗨鍋也差不多停止了加熱,這個(gè)時(shí)候就可以開蓋食用了。
說明:
自嗨鍋非常方便,操作又簡單,一個(gè)人在家也能吃得嗨起來,市面上自嗨鍋的價(jià)格也不算貴,一盒30塊錢左右,我們?nèi)ヒ淮?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/jj/20121107_235647.html" title="火鍋" class="innerlink" target="_blank">火鍋店消費(fèi)一般至少也是100往上,這種懶人必備的自嗨鍋還是很劃算的。
自嗨鍋的發(fā)熱原理:
利用發(fā)熱包內(nèi)的物質(zhì)與水接觸,釋放出熱量,從而使得上層食材鍋內(nèi)的食物吸收熱量后溫度升高。
一般自嗨鍋的發(fā)熱包是用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽,生石灰等組成,主要反應(yīng)物為生石灰,是發(fā)熱包主要的熱量來源。
一般生石灰加水生產(chǎn)熟石灰,發(fā)出大量的熱,能使1L水溫度瞬間升高到137.8℃ 。
一般自嗨鍋?zhàn)⑷肜渌?,就可以加熱?50℃以上,而蒸汽的溫度即可達(dá)到200℃,用來蒸煮食物,過程中還會(huì)產(chǎn)生大量氣體,操作不當(dāng)很有可能引發(fā)爆炸,所以使用時(shí)一定要注意。
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