芭蕉能和板栗一起吃嗎?

可以，不沖突。

板栗味道香甜可口，肉質(zhì)美味，主要用于養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，在滋補(bǔ)方面，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美?？梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，是不可多得的一味“良藥”。

芭蕉有清熱潤(rùn)腸，潤(rùn)肺解酒的功效。

這兩種食物在成分上不相克，所以可以一起吃。

板栗適合和什么一起吃?

1、紅棗

栗子中富含多種維生素和礦物質(zhì)，所以它具有養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)腎、消腫等作用。而紅棗則具有補(bǔ)血、養(yǎng)神益氣、生津等作用。將栗子和紅棗配搭食用，對(duì)于腎虛者、腰酸背痛者以及尿頻者都有明顯的食療效果。

2、薏米

栗子與薏米這兩種食譜都具有食性和藥性，它們的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏米中的脂肪物質(zhì)能夠有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以它具有抗癌的作用。將栗子與薏米配搭食用，可以收到補(bǔ)腎利尿的作用。

3、雞肉

栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而肌肉也不例外，而且它還很美味。將雞肉與栗子搭配烹飪能夠補(bǔ)腎、益脾，而且它們做出來的佳肴味道香糯可口，可以提高人們的食欲。所以栗子燒雞是補(bǔ)身的一道營(yíng)養(yǎng)菜譜。

板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

栗子中含有大量淀粉，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高。

栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C。

每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。

生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。