芭蕉能和冰淇淋一起吃嗎?

可以，不會有沖突。

市面上還有芭蕉口味的冰淇淋，所以一起吃是沒任何問題的，只是腸胃不好的人還是少吃點(diǎn)冰的，以免造成不適感。

其實(shí)網(wǎng)上很多關(guān)于食物相克的說法都是沒有科學(xué)依據(jù)的，大家不用過于緊張。

芭蕉冰淇淋的做法

主料：

牛奶250ml芭蕉200g

輔料：

細(xì)砂糖40g蛋黃1個(gè)

步驟：

1. 牛奶倒入鍋中煮至微開。

2. 蛋黃中加入細(xì)砂糖。

3. 用打蛋器打至乳白色。

4. 將少量的牛奶倒入蛋黃中攪拌均勻，再倒回鍋中攪拌均勻，小火加熱至濃稠。

5. 取200g芭蕉。

6. 將芭蕉和混合物一起倒入容器中用料理棒打成細(xì)膩的液體。

7. 過篩一遍后放入冷水中冷卻。

8. 有冰淇淋機(jī)的：打開冰淇淋機(jī)開啟“制冷+攪拌”;沒有冰淇淋機(jī)的：放入冰箱冷凍2小時(shí)即可。

9. 有冰淇淋機(jī)的：完成程序后將完成的冰淇淋倒入容器中冷凍1小時(shí)風(fēng)味更佳。