鴨肉可以和雞蛋一起吃嗎?

可以，完全沒問題。

有一些謠言說鴨肉和雞蛋不可以一起吃，吃了會傷元?dú)猓@種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鐵，鴨肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有維生素B族和維生素E，兩者可以一起吃，不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。

鴨肉和雞蛋一起吃的做法

1、熟鴨肉切碎末，雞蛋打入碗中，加少許鹽。

2、將雞蛋和鴨肉在碗里攪拌均勻，熱鍋內(nèi)倒少許油，將蛋液倒入鍋內(nèi)。

3、拿起鍋，輕輕轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)成圓圓的蛋餅。

4、中火煎到一面熟，能看到的這面看不到流動的蛋液，用菜鏟子翻面，中小火煎熟另一面。

注意事項(xiàng)：

早晨的時(shí)候多吃一些的雞蛋有幫助大腦發(fā)育的作用。

鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。

鴨肉不適合和什么一起吃?

鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽虛。

鴨蛋+楊梅=死亡。

鴨肉+兔肉=腹瀉。

鴨蛋+桑甚=心寒難產(chǎn)

鴨蛋+甲魚=寒涼傷身。

鴨肉+甲魚=水腫泄瀉。

野鴨+木耳=相反功效。

鴨皮蛋+紅糖=中毒。