可以,不沖突。
其實食物之間沒有嚴(yán)格不能在一起吃的,也不會產(chǎn)生所謂的中毒癥狀。
螃蟹和鵝肉都是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的,一起吃沒有什么危害。
螃蟹寒涼,鵝肉溫?zé)嵝允澄?,恰好溫涼互補,不會對身體有什么影響的。
1、白蘿卜
鵝肉與白蘿卜二者同食,能利肺氣、止咳、化痰,而且最適合老年性慢性支氣管炎和肺氣腫患者食用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素,與鵝肉中富含的不飽和脂肪酸結(jié)合食用,具有預(yù)防癌癥、心臟病等的功效。
3、西蘭花
鵝肉低脂肪、高蛋白質(zhì),與西蘭花中的膳食纖維搭配,可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。
4、山藥
鵝肉具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用;山藥具有利脾胃消化吸收的功能;山藥燜鵝不僅能強(qiáng)健機(jī)體,還能滋腎益精。
1、補虛益氣
鵝肉營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素和微量元素,并且鵝肉還有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
2、緩解咳嗽
鵝肉可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘等有良效。特別適合在冬季進(jìn)補。
3、預(yù)防慢性病
鵝肉具有益氣補虛、和胃止渴、暖胃生津、止咳化痰,解鉛毒等作用。經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振的人,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。
4、改善心血管系統(tǒng)
鵝肉中脂肪含量較低,但是它所含有的脂肪中有大部分屬于不飽和脂肪酸,占比高達(dá)在不飽和脂肪酸是人體血液中重要的66.3%,對減少低密度脂蛋白的合成十分有效,還能促進(jìn)血栓的分解,對高血脂、腦血栓等有一定的預(yù)防作用。
5、增強(qiáng)免疫力
鵝肉中含有大量的蛋白質(zhì),并且多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,分解之后可補充大量的蛋白質(zhì),為自身體內(nèi)免疫蛋白的合成提供充足的原料,能增強(qiáng)人體的體液免疫力。
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