三文魚如果是放冰箱冷藏保存可以存放1-2天左右, 最多不能超過48小時,放置時間過長容易出現(xiàn)細菌滋生的情況。
如果想將三文魚保存更長時間可以,用保鮮膜裹緊速凍,-18攝氏度下可保存最多3個月。
1、三文魚冷藏的溫度控制在5℃左右,具有很好的保鮮效果,冷凍之后三文魚的新鮮度不如冷藏。
2、三文魚放冰箱保存切記不要沾到水,以免腐敗。
3、如果是已經(jīng)解凍一段時間的三文魚,可以將三文魚做熟之后,再放在冰箱里保存,這樣可以殺滅三文魚表面的細菌,延長保質(zhì)期。
1、在挑選三文魚時,一定要挑選那些既結(jié)實又有彈性,并且顏色是鮮艷的橙紅色的魚肉,并且一次性不要買太多,否則其新鮮度不宜保存。
2、為避免三文魚的營養(yǎng)遭到破壞,不要與水果同食。另外,也盡量別與蜂蜜與甘草同時食用,以免出現(xiàn)中毒等情況。
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