1、大蒜不可空腹時(shí)吃,這樣會(huì)導(dǎo)致胃粘膜受損,甚至還會(huì)導(dǎo)致急性胃炎或胃潰瘍等癥狀出現(xiàn)。
2、大蒜是略帶刺激性的食物,大蒜吃多的話會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸變硬,長(zhǎng)期如此會(huì)給腸道蠕動(dòng)功能造成影響,腸道功被削減,也容易會(huì)引發(fā)便秘。
3、大蒜中的蒜辣素是一種無(wú)色的油狀液體,會(huì)對(duì)血液中的紅細(xì)胞跟血紅蛋白造成削減,會(huì)引起貧血的癥狀,這一點(diǎn)對(duì)于肝臟病人是極為不利的,并且有腎臟、膀胱、心臟等疾病的患者在治療期間也不宜食用。
1、長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜水,容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯后飲用。
2、糖尿病人不宜服用蜂蜜,
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、不宜用金屬杯子沖蜂蜜水,因?yàn)榉涿凼菐в腥跛嵝缘囊后w,與金屬接觸時(shí)容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素,使蜂蜜顏色變黑,營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。
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