茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個(gè)好

茅臺王子酒要比茅臺迎賓酒檔次更高一些，價(jià)格也更貴一些，之所以茅臺王子酒比茅臺迎賓酒更貴些，區(qū)別是王子酒窖藏時(shí)間較長，勾兌比例不同，王子酒勾兌的陳酒、好酒要多些。

茅臺王子酒是茅臺酒廠的中檔產(chǎn)品，生產(chǎn)技術(shù)和流程與茅臺酒類似，但陳放沒有茅臺那么久，口感也沒有茅臺那么好。

茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒，屬于茅臺酒廠的低檔產(chǎn)品，采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成，口感較王子略遜，但性價(jià)比卻超高。

茅臺王子酒和茅臺迎賓酒的區(qū)別

原料不同

茅臺王子酒是碎沙酒，碎沙酒是把高粱原料稱為沙，用粉碎的高粱釀出的一種酒。沙酒生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般;它不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味，一般在發(fā)酵時(shí)加“圇沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口醬香發(fā)悶，不響亮，無漆感，但是入口柔和不苦、略發(fā)甜、一般頭段無醬感或只有微微醬感、逐步到中段發(fā)力但還是綿軟無力。

茅臺迎賓酒是翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?！胺尘啤鄙a(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。

口感不同

茅臺王子入口柔和，醬香味明顯，但是回味與茅臺酒相比差得太多。如果不經(jīng)常喝醬香型白酒是喝不出兩種白酒之間的區(qū)別的，這也是好多假茅臺用王子酒充數(shù)的重要原因。

茅臺迎賓酒入口比茅臺王子要辛辣很多，如果是新酒就不適合買來就喝，存放幾年還是非常不錯(cuò)的。