甲魚多少錢一斤

目前市面上的甲魚有人工養(yǎng)殖和野生的兩種，野生甲魚比較稀少，因此價格也比較昂貴。

目前市場上人工養(yǎng)殖甲魚價格在60~80元/斤左右。

野生甲魚主要是按照甲魚大小及年份決定，一般越大的越貴，小的甲魚200~300元一斤，大的500元左右，要是3斤以上的，那么就要600元一斤了。

怎么分辨甲魚是人工還是野生的

1、甲背外表：野生甲魚甲背光潔平整，皮薄均勻，有蠟質(zhì)光感，可隱現(xiàn)甲殼輪廊。而家養(yǎng)甲魚甲背皮略厚，疣粒粗糙且無光質(zhì)感，象蛤蟆皮不易看出甲殼輪廊。

2、甲背顏色：野生甲魚有灰黑色、土黃色、褐底黑斑色等，而家養(yǎng)甲魚則多呈黑中透綠色、黃中帶綠色、綠青苔色等。

3、體狀外形：野生甲魚由于長期自然狀態(tài)辛勞覓食，形體驕健，略顯扁平，肌肉緊實。而家養(yǎng)甲魚就顯體態(tài)雍腫，肥厚笨拙，肌肉松軟。

4、抵壓腹甲：野生甲魚腹軟骨彈性強度較大，用手指抵壓反彈力大。而家養(yǎng)甲魚腹部軟骨彈性弱，用手指抵壓，感覺軟塌，反彈無力。

野生甲魚算野味嗎

野生甲魚實際上也算野味，“野味”是指大自然中非人工喂養(yǎng)、栽培的，除水產(chǎn)類的可以吃的動、植物。但餐館里所標(biāo)明的“野味”，一般是指動物性的。