拋帕招親
山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。
如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領(lǐng)獎。有些未婚的小伙子在交還手帕?xí)r,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結(jié)良緣。
供奉兔子王
舊時,每逢中秋節(jié),濟(jì)南人的供桌上總少不了一尊神采奕奕的“兔子王”。多數(shù)“兔子王”高度一般在20厘米,能自由活動,用手拉動繩子時,兔子王的雙肩就上下做出搗藥狀,憨態(tài)可掬,惹人喜愛。
做“月鼓”
山東有種蒸的月餅,現(xiàn)在濰坊、煙臺龍口仍有傳留,叫做“月”、“月鼓”、“月糕”,用面餅兩層做成,通體圓形,下一層常做為十二個“月瓣”,“瓣”上插棗,上一層做“玉兔”,做“猴”,又裝飾許多面塑染色花果,兩層中間,也夾紅棗,此物用以供月、贈親友,好看亦中吃。
剪紙貼窗花
膠東一帶民間很早就有中秋剪紙貼窗花的習(xí)俗,直到上世紀(jì)70年代末,蓬萊、棲霞、牟平等地的農(nóng)村老人還延續(xù)這些風(fēng)俗。
八月十五看閨女
泰安一帶有八月十五看閨女的風(fēng)俗。每到中秋節(jié)前家家戶戶備了禮品去看出了嫁的閨女,包括出嫁多年的老閨女。
人們拿著月餅和鯉魚,去看閨女,與泰安的民間傳說有關(guān)系。
傳說泰山老奶奶是天老爺?shù)拈|女,玉皇大帝的妹子。她生得漂亮,心地慈善,不戀天堂,愛塵世生靈,下凡來到泰安,苦心照管山下百姓,使泰山一帶風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
人們編了歌謠頌揚(yáng)她的功德:“泰安神州,十年九收?!备杪晜鞯教炖蠣斈抢?,他非常高興,決定八月十五豐收時節(jié)來看看閨女,天上的圓月是他送給閨女的餅,花翅鯉魚是他送給閨女的禮。
從那時候起,泰山下的人都學(xué)老天爺那樣八月十五看閨女,也都用月餅、鯉魚作禮品。
吃月餅和團(tuán)圓蛋
蛋圓似月,古往今來就是象征團(tuán)圓的吉祥食品,蛋圓人團(tuán)圓。山東中秋習(xí)俗素來有吃月餅和吃團(tuán)圓蛋的習(xí)俗,圓圓的月餅和圓圓的蛋,是象征吉祥團(tuán)圓的食品,又是中秋節(jié)人們相互表達(dá)祝福的紐帶。團(tuán)圓佳節(jié),送上一份團(tuán)圓“蛋”,品著團(tuán)圓的滋味,感受思念的情濃。
祭土谷神吃“麥箭”
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
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