很多人為了趕時間,或習慣一邊吃飯一邊聊天,就容易在進食的時候吞入過多空氣,導致氣體在胃裡無法排出,直接導致脹氣。如果因為這些原因產(chǎn)生脹氣,應先改善自己的進食習慣,吃飯的時候多細嚼慢嚥。
醫(yī)學研究指出,人體腸胃中的氣體大多是由大腸內的細菌在進行消化時產(chǎn)生,假如攝取過量碳水化合物,無法在小腸完全消化,就有可能會讓大腸在消化過程中產(chǎn)生過量氣體。一些含有大量碳水化合物的食物,像是馬鈴薯、地瓜、糯米、芋頭等,都是容易產(chǎn)氣的食物,建議避免食用過量。
除了碳水化合物,豆類也是一種容易產(chǎn)氣的食物。尤其對于一些原本就腸胃不好、長期便秘的人來說,豆類常常會引起脹氣的癥狀,食用的時候建議謹慎控制攝取量。如果是因為食用大豆蛋白造成脹氣,則可以用豌豆蛋白替代。
乳糖不耐癥(Lactose intolerance)是一個經(jīng)常被忽略的體質。研究指出,東亞人90%都有乳糖不耐癥,有乳糖不耐癥的人,腸胃不容易消化牛奶中的乳糖,因此只要攝取牛奶、優(yōu)酪乳或乳糖含量高的乳制品,就會產(chǎn)生脹氣或拉肚子等癥狀。如果已經(jīng)確定有乳糖不耐癥,建議以豆?jié){或低脂優(yōu)格取代牛奶,避免造成腸胃負擔。
有許多腸胃疾病都會造成脹氣,像是大腸激躁癥、胃炎、腸阻塞、腸胃道腫瘤等等。如果一直找不到脹氣的原因,建議尋求腸胃科醫(yī)師的協(xié)助。
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