材料:雞骨草2兩、羅漢果1個(gè)茯神 1兩、生薏米2兩、茨實(shí)2兩
做法:
1.先將雞骨草用清水浸泡15分鐘后,洗凈備用。
2.將其他材料用清水洗凈。
3.鍋內(nèi)加入2,000毫升水,將全部材料放入鍋中用大火煲滾后,轉(zhuǎn)用中慢火煲2個(gè)小時(shí),即可享用。
材料:雞骨草100克、靈芝80克、蜜棗20粒
做法:
1、雞骨草、靈芝略浸,洗凈,瀝乾水分。
2、燒滾7碗水,加入所有材料再煲滾,然后轉(zhuǎn)慢火煮3-4小時(shí)。
材料:雞骨草120克、夏枯草50克、黃豆50克、豬橫脷2條、豬骨150克、生姜3片
做法:
夏枯草、雞骨草、黃豆分別洗凈,稍浸泡;豬橫脷、豬骨切塊,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)武火煮沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽即可,此量可供3-4人用。
材料:雞骨草20克(兩束)、紅棗6-8個(gè)
制作過程:
1、將雞骨草和紅棗略浸泡洗去浮灰,放入鍋中,添入2升水。
2、燒開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘到紅棗變大變軟湯色變深,關(guān)火晾涼。
3、不需加糖,晾涼即可飲用,熱飲也可以。
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