穴位按摩

1、大敦穴：大敦穴是肝經(jīng)的第一個穴位，位于腳拇趾內(nèi)側(cè)的趾甲縫旁邊。大敦穴又是一個井穴，「井」是源頭的意思。按摩大敦穴能夠使肝經(jīng)順暢。

2、太沖穴：位于腳姆趾縫往腳背上4厘米處，可以說是人體的第一大要穴。有人把太沖穴比作人體的出氣筒，因為它是肝經(jīng)的原穴和腧穴，是肝經(jīng)的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。

3、行間穴：行間穴位于腳姆趾和二腳趾縫上。行間穴是一個火穴，肝屬木，木生火，如果肝火太旺，就瀉其心火。

食物調(diào)理

肝藏血，主疏泄，因此要養(yǎng)肝，就要從能養(yǎng)肝血、疏泄肝火的食物著手。中醫(yī)理論中肝主青色，因此綠色蔬菜對于養(yǎng)肝血有極大的助益，如菠菜、芹菜、茼蒿等;而葡萄乾、龍眼乾、糯米甜糕等甜品，則可以補血、健脾胃。除了補血，食用略帶甘溫的食物可滋補陽氣，提升肝氣，如春筍、金針菜、白木耳等。另外，春日不宜吃酸食，會使肝氣更旺。

作息養(yǎng)肝

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到：「夜臥早起，廣步于庭，披髮緩行，以使志生。」意即春天不宜過早入睡，但還是盡量在11點左右就寢，強化肝膽經(jīng)的功能，此時處于熟睡對肝膽經(jīng)是最好的修復(fù)。若情況許可，建議早起不必急著整理門面，可著輕便衣物到戶外散步，讓身心更協(xié)調(diào)舒暢。

肝火旺盛食療方推薦

1、雪梨銀耳湯

材料：雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。

功效：此湯滋陰清肺、化痰降火。

2、枸杞葉豬肝粥

材料：大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、姜絲、生粉少許、鹽、油。

做法：先將枸杞葉擇洗干凈，如果擔心枸杞葉有農(nóng)藥，可以先用水浸泡20分鐘。豬肝、瘦肉切片，瘦肉用少許生粉腌制5分鐘;將大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，加幾滴色拉油，倒入大米，沸騰后改用小火熬制20分鐘。然后改大火放入姜絲、豬肝、瘦肉，再倒入枸杞葉，煮滾兩分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

功效：枸杞葉可以護肝明目，降肺火，搭配除肺火的豬肝煮粥，適合肺火旺盛的人食用。