鮮棗

立冬以后，人們會(huì)長期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中，容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí)，不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富，達(dá)352毫克/100克，是蘋果的70倍，梨的100倍，有“活維生素丸”之美譽(yù)。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。

健康小貼士：

鮮棗洗干凈直接入嘴就可以吃，但蒸熟的棗相對于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。

橘子

橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。

健康小貼士：

熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個(gè)橘子洗干凈，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分，放入微波爐內(nèi)，熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火。

慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。

橙子

橙子含有豐富的維生素C，在冬天吃橙子可增強(qiáng)人體的免疫力。橙子中富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素。同時(shí)。在所有的的水果中，柑橘橙類的水果所含的抗氧化物質(zhì)最高，它包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。

健康小貼士：

許多人在吃完橙子后會(huì)把皮丟掉，事實(shí)上橙子皮的功效也是很大的，很多喜愛喝酒的朋友可以在飲酒之后泡一杯橙子皮水喝，不但可以醒酒還可以讓口氣更加的清新。在生活中，橙子皮也是很好的天然異味吸附工具。

石榴

立冬之后天氣寒冷，皮膚干燥、粗糙、脫屑、皸裂，也催生皺紋和色斑的形成。不妨多吃石榴以養(yǎng)容顏，石榴被認(rèn)為是對女性最有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮膚密實(shí)防止起皺的功能，它還富含礦物質(zhì)和維生素，讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的α羥基酸會(huì)改善皮膚質(zhì)地和皮膚表面，石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。

健康小貼士：

石榴的酸性讓胃口不好、特別是胃酸過多的人不容易接受，因此專家建議，最好在晚飯之后1小時(shí)吃，如果晚上吃感覺難以消化，還可以在白天兩頓飯之間的時(shí)間吃，但決不可以空腹。大的石榴一天一個(gè)，小的石榴一天兩個(gè)，剝出的石榴粒大概150克左右即可。

柿子

秋冬是吃柿子的最佳季節(jié)，柿子中富含維他命和礦物質(zhì)等利于美顏的成分。紅柿中維他命C的含量為蘋果的10倍，可預(yù)防感冒，同時(shí)富含維他命A，可預(yù)防多種眼疾。

健康小貼士：

柿子不要空腹吃，一次不要吃太多，吃柿子后不要再吃酸性食物，柿子不熟不可以吃。柿子寒澀，含有鞣酸，會(huì)減少腸液分泌而發(fā)生便秘。

蘋果

立冬節(jié)氣干燥，吃蘋果是潤燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

健康小貼士：

蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用。將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

柚子

冬季正是柚子上市的季節(jié)，柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質(zhì)，對抗衰老、美膚養(yǎng)顏有不錯(cuò)的功效，是最理想不過的冬季水果。

健康小貼士：

太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量過多，會(huì)影響肝臟解毒使肝臟受到損傷，嚴(yán)重的甚至發(fā)生頭昏、惡心、心悸、心動(dòng)過速、倦怠乏力、血壓降低等中毒癥狀;袖子味酸，容易聚痰，因此風(fēng)寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃。