怎么挑選冬瓜 挑選冬瓜有訣竅
2015年11月10日 16:43閱讀次數(shù)：583
標(biāo)簽：飲食營養(yǎng)冬瓜
冬瓜在我們?nèi)粘５牟妥乐锌梢运愕纳铣鲧R率比較高的蔬菜了，那么怎樣才能挑選到好吃的冬瓜呢，下面一起來看一下怎么挑選冬瓜。
1
看冬瓜皮顏色
做炒冬瓜，要挑深綠皮的。這種冬瓜表皮光滑，肉質(zhì)厚實，炒著吃不容易出湯;煮冬瓜湯可選淺綠皮的，這種冬瓜表皮白霜較多，肉質(zhì)薄且松軟，容易入味。
2
看冬瓜軟硬
切開的冬瓜片，大家可以用手指輕輕碰一下。如果感覺很軟，表示冬瓜肉質(zhì)松散，這種冬瓜口感不好那么，估計是時間稍久的了。挑選稍硬一些的。
3
掂重量
挑選的時候可以兩片對比一下，哪塊重并且稍硬的就是不錯的。分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜，分量輕的肉質(zhì)疏松、水分不足、瓜瓤較多。
4
看外觀
在挑選冬瓜時，冬瓜外形勻稱、沒有斑、肉質(zhì)較厚、瓜瓤少，可食率高。外形畸形或不勻稱、肉質(zhì)不均勻、可食率低的次之。
5
看瓜瓤
如果冬瓜已經(jīng)切開，看一下瓜瓤，如果瓜瓤太厚則不太好；還需要看一看種子，種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。
6
看白霜
冬瓜身上的一層白霜是代表其質(zhì)量好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)，白霜越完整質(zhì)量越好。
相關(guān)文章
更多>
網(wǎng)友評論
熱門關(guān)注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產(chǎn)褥感染|刮宮|習(xí)慣性流產(chǎn)|習(xí)慣性流產(chǎn)|保胎
- 育兒 囟門|螨蟲|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達(dá)山奶粉|寶寶肛門周圍紅|換牙時間表|兒童生長發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒有畫的畫冊|薊的遭遇|民歌的鳥兒|區(qū)別|各得其所|風(fēng)車
- 營養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅(qū)蚊手環(huán)|電子驅(qū)蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚肝油對寶寶好好嗎
16:48
16:23
16:43
09:58
15:13
10:39
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！