由于冬棗果實中富含各種維生素,對于高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預防作用。另外,冬棗還還對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病癥有著明顯的治療效果,同時冬棗含有19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,有效保護肝臟。
冬季是柿子的盛產(chǎn)季節(jié),小寒時節(jié)多吃些柿子能夠起到健脾開胃的效果,柿子中所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個柿子所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
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