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菠菜牛肉粥

2016年02月01日 17:34出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):314
11個(gè)月大的寶寶可以嘗試著吃一些菜泥粥了,下面這款菠菜牛肉粥能夠?yàn)閷殞毺峁┴S富的鐵元素,讓寶寶能夠活力滿滿
功效
補(bǔ)鐵
主料
  • 大米100克
  • 牛肉糜60克
  • 菠菜50克
輔料
  • 1茶匙
  • 香蔥花10克
制作步驟
  • 1. 牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至松散,再用刀鋒輕輕切幾下。
  • 2. 菠菜洗干凈,放在滾水中略微汆燙。
  • 3. 撈起瀝干水分,切碎。
  • 4. 大米淘洗干凈,鍋中加水1500ml清水,用大火燒開后,倒入大米沸騰后用小火熬制60分鐘。
  • 5. 倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后加入香蔥花即可。
小貼士
菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補(bǔ)血,有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,但不宜常給寶寶吃。鐵質(zhì)可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得,可讓寶寶吃些碎肉末,肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。

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