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水解蛋白配方奶粉有營養(yǎng)嗎

2016年02月23日 13:41閱讀次數:778
水解蛋白配方奶粉有營養(yǎng)嗎?眾所周知水解蛋白奶粉是一種特殊的配方奶粉,有預防和治療寶寶過敏的作用,但很多媽媽擔心水解蛋白配方奶粉營養(yǎng)比不上一般的階段配方奶粉,那水解蛋白奶粉究竟有沒有營養(yǎng)呢?
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水解蛋白配方奶粉營養(yǎng)充足

其實水解蛋白配方奶粉和一般的分段奶粉在營養(yǎng)上沒有什么差別,水解蛋白配方奶粉只是采用水解工藝將蛋白成分切割變成小分子,并不會影響奶粉中原有的營養(yǎng)。所以媽媽們不必擔心寶寶喝水解蛋白奶粉會缺乏營養(yǎng)。

對于有過敏癥狀的寶寶而言,水解蛋白奶粉是最佳的選擇,能夠預防和緩解及治療過敏現象。但當寶寶持續(xù)喝水解蛋白奶粉6個月,期間再未發(fā)生過敏現象,家長們應該要慢慢給寶寶由水解蛋白轉成普通的配方奶粉。

但是對于一般無家族過敏史或有出現過敏癥狀的寶寶而言,一開始還是應該選擇按階段劃分的配方奶粉,而不應該選擇水解蛋白奶粉。

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正確認識水解蛋白配方奶粉

有些家長擔憂蛋白質水解后會破壞營養(yǎng)成分,影響寶寶發(fā)育成長。其實,配方奶中的營養(yǎng)成分并不會因為水解之后而改變,或變得沒有營養(yǎng),但是味道會比較苦。此外,食用水解蛋白配方奶的寶寶排便次數較多或糞便顏色發(fā)綠,這些都是正?,F象,并不會影響寶寶的發(fā)育成長。

反之,如果未能及時處理寶寶的過敏,持續(xù)排出血絲便造成寶寶缺鐵性貧血,或持續(xù)腹瀉造成營養(yǎng)吸收差,反而可能影響寶寶的體智能發(fā)育。

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什么是水解蛋白配方奶粉?

水解蛋白配方奶粉是針對“牛奶蛋白過敏”的寶寶所研發(fā)的牛奶類制品。

水解蛋白配方奶粉是將配方奶中大分子蛋白質水解成小分子蛋白質(適度水解)或氨基酸(完全水解),以降低牛奶蛋白的致敏性。身體的過敏反應累及不同的器官會有不同的表現,例如累及氣管時,表現為“哮喘”;累及鼻子稱為“過敏性鼻炎”,累及皮膚則稱為“異位性皮炎”,即“濕疹”。目前研究指出,飲用水解蛋白配方奶,確實有助于緩和寶寶皮膚過敏的癥狀。

水解蛋白配方奶有“完全水解”與“適度水解”的分別。如果寶寶確診為對牛奶蛋白過敏,醫(yī)師會建議使用完全水解而不是適度水解蛋白配方奶。當寶寶飲用完全水解蛋白配方奶滿6個月大之后,如果沒有出現上述過敏反應時,家長就可以讓寶寶喝一般的配方奶,如果仍擔心會引起過敏反應,則可以選擇適度水解蛋白配方奶。至于適度水解蛋白配方奶的產品,因為其蛋白質水解的程度及比例各家品牌不盡相同,應先請教專業(yè)醫(yī)師意見,并以知名品牌且品質管控較嚴格者為優(yōu)先考量。

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