三元奶粉奶源產(chǎn)地主要在北京綠荷

三元的嬰幼兒奶粉全部原奶都出自北京綠荷奶牛養(yǎng)殖中心。

三元綠荷牧場(chǎng)，坐落于北京京郊，目前擁有27個(gè)規(guī)?；膛?chǎng)，9個(gè)租賃牧場(chǎng)的大型牧場(chǎng)曾因?yàn)樘毓┒麧M京城。目前，綠荷牧場(chǎng)奶?？偞鏅?.5萬頭。所有牧場(chǎng)細(xì)菌數(shù)、體細(xì)胞數(shù)均達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

北京三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心下設(shè)36個(gè)奶牛場(chǎng)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，包含奶牛服務(wù)公司、奶牛營(yíng)養(yǎng)和疾病化驗(yàn)室，為奶業(yè)發(fā)展提供良種、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和疾病檢測(cè)、飼草飼料、技術(shù)咨詢、項(xiàng)目合作、牧場(chǎng)管理、以及牛場(chǎng)設(shè)計(jì)、藥械服務(wù)等一系列專業(yè)化的技術(shù)支持，并常年舉辦奶牛技術(shù)人員培訓(xùn)班等。

綠荷牧場(chǎng)，不僅是三元的自有奶源基地，也是三元奶品質(zhì)量得到有效保證的關(guān)鍵。

關(guān)于基地奶牛的問與答

問：這里都有什么品種的奶牛?

答：有系出名門的“黑星”、“林肯”、“雷達(dá)”等世界級(jí)優(yōu)秀種公牛165頭和1200頭高產(chǎn)母牛。這里的每頭名牛都身價(jià)不菲，身價(jià)可與高檔進(jìn)口奔馳轎車相媲美。

問：奶牛吃什么和擠出的牛奶是否優(yōu)質(zhì)密切相關(guān)，那三元的奶牛吃什么呢?

答：目前北京地區(qū)奶牛養(yǎng)殖的主要飼料來源于營(yíng)養(yǎng)豐富的“全株玉米青貯”。它是將蠟熟期的玉米秸稈和果穗一起鍘碎，裝入密封容器內(nèi)壓實(shí)封嚴(yán)，厭氧發(fā)酵后而制成的青貯飼料。

問：奶牛平時(shí)生活怎么樣?

答：每頭牛都有單元面積高達(dá)95平方米的“標(biāo)間”，配有木板和塑膠兩張不同材質(zhì)的“臥床”、床邊擺放著供牛隨時(shí)飲用的恒溫飲水槽等眾多先進(jìn)裝備。

問：這么多牛，平時(shí)怎么管理?怎么知道生沒生病呢?

答：每個(gè)奶牛一出生就會(huì)有一個(gè)號(hào)碼，用標(biāo)牌掛在奶牛的耳朵上，用來識(shí)別和記錄奶牛的信息。當(dāng)奶牛生病或者處于亞健康狀態(tài)時(shí)，工作人員可以通過耳標(biāo)識(shí)別所記錄的信息，那該奶牛產(chǎn)出的牛奶將不能在市場(chǎng)上銷售。

每頭奶牛的腳踝上都有一個(gè)電子設(shè)備，儲(chǔ)存奶牛身份和活動(dòng)信息。當(dāng)奶牛到擠奶廳時(shí)，計(jì)步器會(huì)把這些信息通過接收器傳輸?shù)诫娔X記錄，工作人員會(huì)將信息處理、整理成報(bào)告。牛奶技術(shù)人員依此獲得奶牛的產(chǎn)量，以及判斷奶牛的健康和發(fā)情狀況，以實(shí)現(xiàn)牛場(chǎng)的智能化管理。

三元奶粉成品的生產(chǎn)地在哪?

西郊乳品廠：

這里是全國最大的綜合加工廠。占地2萬多平，三元奶粉、鮮奶、酸奶等產(chǎn)品都在此加工生產(chǎn)。

八達(dá)嶺乳品廠：

主要生產(chǎn)“燕山牌”的奶粉。

據(jù)悉，三元奶粉還在北京、河北等其他地區(qū)有加工工廠。

河北三元工業(yè)園：

投資16億元、年產(chǎn)4萬噸嬰幼兒配方乳粉的河北三元工業(yè)園將在2016年投產(chǎn)，屆時(shí)奶粉產(chǎn)能將達(dá)到目前的四倍，其生產(chǎn)技術(shù)、裝備水平達(dá)到國際一流標(biāo)準(zhǔn)。