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茴香薄餅

2016年03月25日 18:23出處:親親寶貝網(wǎng)作者:wwr閱讀次數(shù):383
標(biāo)簽:煎餅寶寶美食
茴香,氣味清香,做菜時(shí)經(jīng)常會(huì)用來(lái)做調(diào)料,提高菜肴的香味。并且,茴香還含有豐富的維生素A、C之外,葫蘿卜素及鈣的含量也較高,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),是一個(gè)很好的選擇。將茴香融入到薄餅中也是一個(gè)很不錯(cuò)的吃法哦!小編來(lái)帶大家看看茴香薄餅怎么做。
適宜年齡
3-6歲
功效
補(bǔ)充維生素開胃
主料
  • 面粉200克
  • 茴香200克
輔料
  • 一湯匙
  • 200克
  • 五香粉2克
  • 雞蛋一個(gè)
制作步驟
  • 1. 茴香苗洗凈,用水稍微浸泡
  • 2. 瀝水后切成碎末
  • 3. 放入一個(gè)雞蛋
  • 4. 放入適量鹽
  • 5. 放入適量面粉
  • 6. 放入適量清水?dāng)噭颍尤胛逑惴?
  • 7. 平底鍋表面刷油,熱后倒入面糊,攤成薄餅
  • 8. 一面烙好后,另一面刷少量油繼續(xù)烙熟即可
小貼士
茴香能夠開胃進(jìn)食,理氣散寒,有助陽(yáng)道等功效。還能夠促進(jìn)消化。就連幼小的兒童一樣有很好的營(yíng)養(yǎng)及功效。茴香薄餅在制作的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)口味。因?yàn)槊婧菀壮恋?,所以在放入平底鍋之前一定要攪拌均勻?

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