夏天喝大麥茶好嗎

大麥茶具有消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱等功效，因此炎熱的夏季喝一些大麥茶是非常好的，而且夏季容易脾胃不好，比較明顯的感覺就是沒有胃口，怕油膩。這個(gè)時(shí)候，喝點(diǎn)大麥茶，能很好地調(diào)理脾胃功能。

另外在夏季飲用大麥茶的話，還可以將大麥茶泡好后，放涼后再放進(jìn)冰箱，冰鎮(zhèn)大麥茶，夏天口感更爽。喜歡喝甜的朋友，還可以加點(diǎn)糖，焦香清甜，口味獨(dú)特。但是，不論是冰鎮(zhèn)也好，加糖也好，切記都不可過，因?yàn)楸浜吞?，都是不太利于養(yǎng)生的。不過懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶,因?yàn)榇篼湶杩赡軙?huì)引起孕婦回奶的情況出現(xiàn)。

生活小貼士：隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會(huì)變得濃密，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。

飲用大麥茶注意事項(xiàng)

1、腸胃不好的人最好不要喝大麥茶，因?yàn)槿绻@一類人群喝了大麥茶之后會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不舒服的情況，如果問題比較嚴(yán)重，還有可能腹瀉，非常不利于身體健康。

2、孕婦服用大麥茶要慎重，因?yàn)檫@很有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)回奶的情況，同時(shí)也不利于胎兒的健康。

3、空腹的時(shí)候也最好不要喝大麥茶，這個(gè)時(shí)候也容易導(dǎo)致腸胃不舒服。空腹的時(shí)候喝大麥茶，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)精神恍惚、頭暈?zāi)X脹、心慌以及手腳無力的情況。

4、隔夜的大麥茶最好別喝，平時(shí)所喝的大麥茶最好能夠先煮的。如果是隔夜或者是好幾天之前的大麥茶最好別喝，特別是正在發(fā)育期間的孩子別喝，不利于身體健康。

5、如果身體出現(xiàn)了由于積食或者是身體濕熱所導(dǎo)致的腹部脹痛情況，小編也建議患者最好別喝大麥茶，避免病情加重。

6、早晨空腹的時(shí)候別喝，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝茶很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)醉茶的情況，也就是表現(xiàn)出頭暈無力、精神恍惚以及心慌意亂的情況。如果身體出現(xiàn)了這種情況，可以喝上一些糖水或者是含上糖果來緩解。

7、老年人服用大麥茶需要慎重，老年人的腸胃更加的脆弱，患有腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)也是大大的增加。老年人早上空腹的時(shí)候別喝茶，特別是別喝濃茶。過多的服用茶水，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀，還有可能出現(xiàn)消化不良或者是便秘的情況。

8、喝醉之后也不要喝大麥茶，因?yàn)樽砭浦蠛炔钑?huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。這個(gè)時(shí)候想要讓身體感覺更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，這些都能夠很好的加快身體中新陳代謝的速度，緩解酒醉的不舒服情況。

9、睡覺之前也最好別喝大麥茶，大量的喝茶容易導(dǎo)致晚上尿頻尿多，對(duì)于睡眠質(zhì)量影響非常巨大。

10、服藥期間也建議最好不要喝茶，很多老年人都患有一些慢性疾病，這就要求長期堅(jiān)持服用，建議這個(gè)階段最好別喝茶。很多藥物都有鎮(zhèn)靜以及抗心律時(shí)常的作用，如果這個(gè)時(shí)候喝了茶水，很容易影響藥效，不利于身體恢復(fù)。

11、其他，如果是高血壓患者或者是心臟病患者建議最好不要喝大麥茶。同時(shí)，一些腎臟還有肝臟患有疾病的患者，以及習(xí)慣性便秘的人群，也最好不要喝，避免身體不適癥狀加重。

大麥茶的做法

首先挑選大麥。挑選時(shí)有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。一是顆粒的飽滿程度，二是看有無雜質(zhì)。盡量挑選顆粒飽滿無雜質(zhì)的大麥，這樣制作的大麥茶才能有濃濃的香味。

把大麥淘洗干凈，然后曬干。曬干時(shí)要注意防灰塵，注意保持干凈。

曬好后就可以炒了。炒時(shí)要注意火候不能太大，等到鍋?zhàn)儫岷缶娃D(zhuǎn)小火，火候控制十分別重要，如果火太大就會(huì)把大麥炒糊。顏色焦黃，香味四溢的時(shí)候就可以，大概花費(fèi)約15分鐘左右的時(shí)間。炒好的大麥茶晾涼后，密封保存即可。

大麥茶后續(xù)加工(磨成粉)，將炒后的大麥粒和茶葉(可以不加茶葉)粉碎。用石臼或其它方法將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉末狀。

將大麥的表皮篩出之后，就可以將大麥和茶葉進(jìn)行混合?；旌蠒r(shí)注意按比例進(jìn)行。為了保證質(zhì)量，可以再用細(xì)篩在篩過一次。

沖泡大麥茶時(shí)注意：

1、可以選擇用一升熱水加10克大麥，在沸水沖泡3~6分鐘后飲用，也可以再煮沸3分鐘后飲用。

2、沖泡大麥茶后，不要加入其它茶葉，因?yàn)榇篼湶枳詈脝闻?，不然就?huì)破壞其功效。這點(diǎn)需要謹(jǐn)記。