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葡萄干粽子

2016年04月28日 19:37出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):805
  端午節(jié)許多準(zhǔn)媽媽喜歡吃粽子今天我們推薦一款適合孕婦吃的粽子:葡萄干粽子。在粽子里加入葡萄干。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。當(dāng)然,糯米多吃容易引起腹脹,準(zhǔn)媽媽吃粽子
適宜年齡
懷孕
主料
  • 糯米5000g
  • 葡萄干500g
輔料
  • 粽葉一大把
  • 馬蹄蓮繩五根
制作步驟
  • 1. 葡萄干洗凈備用
  • 2. 粽葉、馬蹄蓮葉用水泡發(fā)好備用
  • 3. 糯米用水泡發(fā)好備用
  • 4. 取粽葉一角卷起成筒
  • 5. 先放入一小把糯米墊底
  • 6. 放入葡萄干
  • 7. 再放入適量糯米蓋住葡萄干
  • 8. 封口用馬蹄蓮繩系緊
  • 9. 將包好的粽子放入鍋中添水蒸煮即可
小貼士
1、葡萄干一定要洗凈否則牙磣。
2、糯米一定要多侵泡幾天已三天為宜,泡米時(shí)一天最少要換三遍水,換水時(shí)感到米徹底涼透了,有拔手的感覺(jué)為佳。

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