甘蔗可以解酒嗎?

甘蔗是可以起到解酒的效果的，這是因?yàn)楦收岷写罅康恼崽?，蔗糖可以分解?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/sg/20130717_271155.html" title="葡萄" class="innerlink" target="_blank">葡萄糖，葡萄糖是細(xì)胞分解基本能量，這樣的話就是加速肝臟排出酒精分子，降低酒精在血液中的比重，從而倒到解酒目的。醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

除了甘蔗可以解酒之外，飲用蜂蜜水也是解酒的一個(gè)好方法，在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。對(duì)有酒后頭痛史的人，在飲酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。

甘蔗的其他藥用功效

1、治療發(fā)熱咽痛癥：甘蔗500克+蘿卜300克+金銀花10克+竹葉5克+純凈水800毫升=煮水。分早晚兩次服用。

2、治療風(fēng)熱型感冒癥：甘蔗150克+桑葉15克+枇杷葉10克+薄荷葉5克+東北大米50克+純凈水800毫升=煮粥。分早晚兩次服用。

3、治肺燥咳嗽癥：甘蔗汁50毫升+生梨汁50毫升=兩汁混合均勻。分早晚兩次服用。

4、治療便秘：甘蔗汁50毫升+蜂蜜30毫升=兩汁混合均勻。分早晚兩次服用。

5、治療慢性咽喉炎：甘蔗汁50毫升+蘿卜汁50毫升+百合100克(先煮爛后)=放入一起后混合均勻。臨晚前服用。

6、治療早期妊娠嘔吐癥：甘蔗汁50毫升+生姜汁適量=放入一起后混合均勻?？煞侄啻尉彿?。

7、治療慢性胃炎：甘蔗汁50毫升+葡萄酒50毫升=放入一起后混合均勻。分早晚兩次服用。

8、保肝護(hù)肝：甘蔗汁50毫升+蜂蜜10毫升=兩汁混合均勻。經(jīng)常服用。

9、治高熱煩渴：每天吃甘蔗或喝甘蔗汁幾次即可。

10、治熱病傷津后口干、小便短少：每天吃甘蔗3次或喝甘蔗汁1～2杯。

11、治膀胱濕熱引起的小便短赤作痛：取甘蔗500克切成小段或小塊，配新鮮車前草30克，加水煎湯后代茶飲，每日一劑。

12、治小便疼痛：取甘蔗汁和生藕汁各100克混勻，分兩次飲服，每日一劑。

13、治虛熱咳嗽、口干涕唾：取甘蔗汁50克，與潔凈粳米60～100克加水適量煮粥。每日一劑，分3次服食。

14、治反胃嘔吐：取甘蔗汁半杯或一杯，加入生姜汁2～5滴調(diào)勻飲服。

15、治嬰兒濕疹：取甘蔗皮與甘草各適量煎湯外洗，每日1～2次。

解酒的食療方

1、雪梨解酒：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

2、大白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

3、豆腐解酒：飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。

4、馬蹄解酒：取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。

5、芹菜解酒：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。

6、中藥解酒：中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

7、豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。

8、飲酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

9、飲牛奶：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。

10、飲濃米湯：濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

11、生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。