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西紅柿炒雞蛋

2016年05月05日 15:48出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：561
酸酸的西紅柿加上軟軟的雞蛋，清爽的口感很符合大眾的胃口。西紅柿富含的胡蘿卜素和西紅柿紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑，能有效預(yù)防孕婦擔(dān)憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問題。今天我們來看一看西紅柿吃炒雞蛋的做法是怎么樣的。
適宜年齡
懷孕
功效
美顏美容抗衰老抗癌
主料
  • 雞蛋2個
  • 西紅柿1個
  • 蝦皮50g
  • 青椒20g
  • 蔥五根
輔料
  • 糖40克
  • 鹽半勺
  • 雞精小半勺
制作步驟
  • 1. 青椒切小塊。
  • 2. 雞蛋加鹽攪拌。
  • 3. 西紅柿切片。
  • 4. 凈鍋燒油。
  • 5. 炒雞蛋。
  • 6. 放點(diǎn)蝦皮。
  • 7. 下西紅柿炒。
  • 8. 加點(diǎn)水熬開，下蔥花。
  • 9. 加糖翻炒會，下青椒翻炒下，加雞精起鍋。
  • 10. 美美的吃。
小貼士
1、炒制此菜時，要旺火速成，以保持西紅柿脆嫩；
2、雞蛋須攪散，攪勻，煎雞蛋的油溫要適中。炒此菜至剛熟即可；
3、西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

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