您的位置：首頁>母嬰食譜>媽媽食譜>孕前飲食>西紅柿燒茄子

西紅柿燒茄子

2016年05月05日 16:51出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：466
標簽：備孕食譜
西紅柿燒茄子。維C和B族維生素的碰撞。食用有益于心腦血管的健康，可有效預防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病。讓我們來看一看西紅柿燒茄子的做法是怎么樣的。
適宜年齡
備孕
功效
補血益氣潤肺
主料
  • 茄子一個
  • 西紅柿一個
輔料
  • 青椒一個
制作步驟
  • 1. 準備好所有的食材。
  • 2. 茄子洗凈且滾刀塊，西紅柿切小塊。
  • 3. 炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒至茄子皮發(fā)皺變軟微黃。
  • 4. 再放入蔥姜蒜炒香。
  • 5. 加入西紅柿翻炒。
  • 6. 加入料酒炒出香味。
  • 7. 再加入生抽，糖和鹽。
  • 8. 加入適量的清水燒制，讓其入味。
  • 9. 燒至湯汁快干加入青椒翻炒均勻。
  • 10. 淋入適量的水淀粉炒均勻。
小貼士
茄子一定要炒至皮發(fā)皺變軟微黃，這樣燒出的茄子口感才好，也很入味。

網(wǎng)友評論

還可以輸入140字

還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！