您的位置：首頁>母嬰食譜>媽媽食譜>哺乳期>韓式拌白菜

韓式拌白菜

2016年05月09日 19:07出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：931
每天看韓劇里面的那些拌菜拌飯自己是不是也特別想吃，今天推薦的這道就是可以滿足味蕾的需求，又不用害怕會不衛(wèi)生。因為我們自己也可以在家動手做。下面我們來看一看韓式拌包菜的做法。
適宜年齡
產(chǎn)后
功效
溫脾補中益氣
主料
  • 包菜300g
  • 黃瓜200g
  • 胡蘿卜50g
輔料
  • 鹽適量
  • 韓式糖稀10ml
  • 韓式辣醬20g
  • 熟芝麻5g
  • 香油適量
制作步驟
  • 1. 準備好所有的食材。
  • 2. 包菜手撕小片入開水中焯燙過涼備用。
  • 3. 胡蘿卜洗凈切條焯燙過涼備用。
  • 4. 所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。
  • 5. 加入適量的鹽抓拌均勻腌制片刻。
  • 6. 腌制好的蔬菜擠干水分，加入韓式糖稀。
  • 7. 再加入白醋。
  • 8. 再倒入香油。
  • 9. 加入韓式辣醬和魚露。
  • 10. 全部抓拌均勻，要多拌一時讓其入味。
  • 11. 再加入熟芝麻。
  • 12. 再次抓拌均勻即好。
小貼士
1、蔬菜腌制后一定要擠干水分，再加調(diào)料拌均勻。
2、韓式糖稀如果沒有就用蜂蜜代替。
3、拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。
4、小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3頓吃完。

網(wǎng)友評論

還可以輸入140字

還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！