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涼拌土豆片

2016年05月10日 09:32出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：826
標(biāo)簽：土豆備孕食譜
很適合夏天食用的一道涼菜。爽口開胃，做法也很簡單，有興趣的朋友可以看看下面關(guān)于涼拌土豆片的做法，可以在家嘗試著自己動手做一份噢。
適宜年齡
備孕
功效
開胃健脾厚腸
主料
  • 土豆一個
輔料
  • 蔥兩根
  • 蒜泥10克
  • 芝麻一勺
制作步驟
  • 1. 土豆洗凈去皮。
  • 2. 切薄片。
  • 3. 用水浸泡去除表面的淀粉。
  • 4. 將辣椒油，醬油，醋，白糖，雞精，蔥花，蒜泥調(diào)成調(diào)料汁。
  • 5. 鍋里放水，水開后放入土豆片煮3分鐘。
  • 6. 煮好的土豆片撈出過涼水。
  • 7. 淋上調(diào)好的調(diào)料汁，撒上芝麻。
小貼士
1 土豆片在水里煮的時間不能太長，以免煮爛
2 撈出過下涼水，口感會更好哦。

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