茶碗蒸
2016年05月13日 14:13出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：310
茶碗蒸就是我們俗稱的蒸蛋，但茶碗里加入當季的時令食材，成品賣相精致，味道鮮美，感興趣的朋友可以自己動手做一做噢，下面是關于茶碗蒸的做法。
- 適宜年齡
- 1-3歲
- 功效
- 溫脾暖胃
- 主料
- 雞蛋3個
- 蝦仁
- 2只蛤蜊2個
- 蔥末5克
- 輔料
- 米酒1茶匙
- 味精1大匙
- 醬油1茶匙
- 鹽1小匙
- 水350~400cc
- 制作步驟
1. 先準備好所需食材。
2. 蛋打散后加入所有調味。一順時針方式拌勻，避免產生過多氣泡。
3. 然后以濾網過濾掉雜質。
4. 然后準備好電鍋，里面放入米一杯水，放上蒸架，并擺上完成的蛋液。
5. 將蒸蛋容器蓋蓋上，然后蓋上電鍋。
6. 然后將處理好的配料擺到蒸蛋上，內鍋再度添加米杯三分之一的水量，然后在按上一步反復蒸。
7. 細嫩好滋味的茶碗蒸就完成咯。
- 小貼士
- 百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
- 輔食
- 雞蛋
- 一歲寶寶食譜
網友評論
熱門關注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產褥感染|刮宮|習慣性流產|習慣性流產|保胎
- 育兒 囟門|螨蟲|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達山奶粉|寶寶肛門周圍紅|換牙時間表|兒童生長發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒有畫的畫冊|薊的遭遇|民歌的鳥兒|區(qū)別|各得其所|風車
- 營養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅蚊手環(huán)|電子驅蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚肝油對寶寶好好嗎
11:14
16:43
15:30
10:01
17:36
16:05
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！