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美味的馬鈴薯花椰菜濃湯

2016年08月30日 16:46出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：1348
餐桌上出現(xiàn)一道翠綠的食物是不是會非常有食欲呢！今天推薦的這道馬鈴薯花椰菜濃湯，不僅好看而且好喝，喜歡的朋友可以看看下面關于馬鈴薯花椰菜濃湯的做法噢！
適宜年齡
懷孕
功效
溫中養(yǎng)胃
主料
  • 馬鈴薯300克
  • 白色花椰菜半顆
輔料
  • 蔥20克
  • 鮮奶油100毫升
  • 牛奶250毫升
  • 水一杯
  • 海鹽一茶匙
  • 胡椒5克
制作步驟
  • 1. 馬鈴薯連皮洗干凈，煮熟去皮擠壓成薯泥。煮熟后的馬鈴薯皮非常簡易剝開!
  • 2. 將薯泥與牛奶和鮮奶油一起煮，繼續(xù)充份的壓散攪拌均勻，邊煮邊緩慢加水煮的如煳煳黏稠的粥狀!
  • 3. 把白色花椰菜洗凈切好放入馬鈴薯煳中一起煮，熬煮的同時保持濃稠度適量加水，并加上胡椒&鹽來調味!
  • 4. 最后加入熊蔥與濃湯一起煮，收尾的步驟用打碎機把熊蔥與花椰菜均勻打碎。若講究口感甚至可用濾篩把湯過濾一便減少菜渣。
  • 5. 不需要半個小時濃濃一鍋湯就出爐嘍!把鮮奶油點上翠綠色的濃湯上。畫成小愛心的圖樣真讓人好捨不得吃，欣賞了一番后才捨得開動!
小貼士
有熊蔥可加菠菜替代，或直接用綠色花椰菜! *不加熊蔥的話可以用綠色花椰菜和少許蒜泥來代替。

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