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菠蘿蝦披薩

2016年05月19日 09:48出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：1124
到了吃菠蘿的季節(jié)了，喜歡吃披薩的朋友可以將兩種美食搭配在一起噢，下面給大家介紹下關(guān)于菠蘿蝦披薩的做法！
適宜年齡
備孕
功效
開胃健脾厚腸
主料
  • 高筋面粉150克
輔料
  • 馬蘇里拉奶酪兩塊
  • 甜玉米粒100克
  • 北極蝦300克
  • 火腿腸一根
  • 菠蘿兩片
制作步驟
  • 1. 將所有主料放入面包桶中。
  • 2. 把面包桶放入烤箱中固定好。
  • 3. 接通電源，啟動(dòng)和面程序。
  • 4. 程序完成后把面條揉圓放在面包桶中。
  • 5. 放入烤箱，再啟動(dòng)發(fā)酵程序。 發(fā)酵到2倍大。
  • 6. 準(zhǔn)備好所用輔料。
  • 7. 將面團(tuán)取出，揉圓。
  • 8. 搟成大于披薩盤的圓片。 將面皮放在披薩盤里。
  • 9. 用叉子扎出小孔。餳至 20分鐘。
  • 10. 再生胚上均勻的抹上番茄醬，再撒上洋蔥粒。
  • 11. 逐步加入玉米粒 馬蘇里拉奶酪火腿片。再加上菠蘿片。
  • 12. 表面碼上北極蝦，再撒上一層奶酪。
  • 13. 烤箱180預(yù)熱10分鐘，將披薩胚入烤箱 180度 中層 25分鐘。
  • 14. 烤制20分鐘的時(shí)候，取出再加上一層奶酪。
  • 15. 烤箱上火調(diào)到200度，繼續(xù)烤制奶酪完全融化即可。
小貼士
做披薩面團(tuán)一次揉面15分鐘就可以了，最后把上火調(diào)高一些，可以讓披薩表面的奶酪更好的融化。披薩的餡料可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整。根據(jù)烤箱烘烤實(shí)際情況，適當(dāng)提前結(jié)束程序。

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