金銀豆腐
2016年05月20日 10:40出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：426
雞蛋豆腐都是補充蛋白的好食材，兩者放在一起口感也是棒棒的，下面我們一起來看一看這道金銀豆腐的做法吧！
- 適宜年齡
- 備孕
- 主料
- 豆腐300g
- 雞蛋3個
- 輔料
- 蔥兩根
- 鹽一茶匙
- 制作步驟
1. 首先將蔥葉切蔥花。
2. 將豆腐放入蒸鍋，隔水蒸十分鐘，取出，待冷卻后，切去老皮，再切成小塊。
3. 準備一個碗，打入三個雞蛋，放入半勺鹽，打散，倒入豆腐，攪拌均勻。
4. 鍋中倒入油，倒入雞蛋、豆腐，中火炒熟，撒上蔥花，攪拌均勻，就可以盛出品嘗了。
- 小貼士
- 豆腐先蒸透，再和雞蛋一起炒，既能縮短炒時間，也能讓營養(yǎng)更容易吸收。
- 豆腐
- 雞蛋
- 備孕食譜
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