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荔枝燴蝦仁

2016年05月21日 10:14出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：519
標(biāo)簽：荔枝蝦仁備孕食譜
吃荔枝怕上火，可以搭配蝦仁一起噢。今天推薦一道將兩者結(jié)合在一起的美食：荔枝燴蝦仁。口感清爽，喜歡的朋友可以看一看下面關(guān)于荔枝燴蝦仁的做法。
適宜年齡
備孕
功效
利尿消腫通便
主料
  • 荔枝250g
  • 蝦仁200g
輔料
  • 橄欖油一勺
  • 調(diào)味雞汁一勺
  • 魚(yú)露一勺
  • 生粉一勺
  • 食鹽一茶匙
  • 清水半杯
制作步驟
  • 1. 食材：蝦仁和荔枝。
  • 2. 將荔枝洗凈，去殼。
  • 3. 蝦仁洗凈，放入少許食鹽腌制一會(huì)。
  • 4. 預(yù)備芡汁(適量的調(diào)味雞汁、魚(yú)露、生粉和清水拌勻)。
  • 5. 熱油鍋。
  • 6. 放入蝦仁。
  • 7. 煸炒至蝦仁變色，放入荔枝。
  • 8. 倒入芡汁，煸炒收汁，即可關(guān)火上碟。
小貼士
在炒過(guò)程中，下鍋兜炒幾下即可，不宜久炒。炒久的荔枝會(huì)出水變軟，口感變差。

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