妊娠糖尿病的是非常適合吃櫻桃的,櫻桃中的含糖量是比較低的,櫻桃的糖含量為9.9%,血糖指數(shù)22,而且櫻桃中富含花色素苷,該物質(zhì)可有效降低糖尿病患者體內(nèi)的糖含量,因此妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽們適量吃一些櫻桃還有助于穩(wěn)定血糖。櫻桃中還含有一種含有一種促進(jìn)胰島素分泌的化學(xué)物質(zhì)。這種化學(xué)物質(zhì)叫做花青素,天然存在于櫻桃內(nèi),使其呈現(xiàn)鮮艷的紅色?;ㄇ嗨厥瞧渌絮r艷紅色、藍(lán)色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。食用含有這種化學(xué)物質(zhì)的水果可以減少心臟病發(fā)病。
另外櫻桃也是孕婦預(yù)防貧血的首選,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。即孕婦孕期吃適量櫻桃可以預(yù)防孕期貧血。同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
健康小貼士:妊娠糖尿病的孕婦可以選擇吃一些含糖量比較低的水果,根據(jù)含糖量,一般將水果分為高、中、低3個檔次。高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等;中糖水果:蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。
1、櫻桃雖好,但孕婦也要適量的吃,否則會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中 毒或氰 化物中 毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此上火者、潰 瘍者、妊娠 糖 尿 病者最好不要食用。
2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、妊娠糖尿病的孕婦最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應(yīng)注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃:櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的隱形殺手”。
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