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橙汁荔枝山藥

2016年05月27日 10:57出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):814
既補(bǔ)身體又好吃的甜品莫過(guò)于這道橙汁荔枝山藥了,三種食材搭在一起色香味俱全,下面一起來(lái)看看這道橙汁荔枝山藥的做法吧!
適宜年齡
懷孕
主料
  • 鮮山藥一截
  • 荔枝300克
  • 橙子一個(gè)
制作步驟
  • 1. 山藥去皮切塊并置于水里浸泡。
  • 2. 撈出裝盤。
  • 3. 電高壓鍋蒸熟。
  • 4. 蒸熟的山藥。
  • 5. 壓成泥,備用。
  • 6. 荔枝洗干凈,剝殼,然后小心取出荔枝核。
  • 7. 荔枝肉放于淡鹽水(開水加鹽放涼)中浸泡5分鐘。
  • 8. 撈出荔枝肉,濾干水份,備用。
  • 9. 橙子去皮。
  • 10. 擠出橙汁,備用。
  • 11. 將山藥泥用筷子小心塞進(jìn)荔枝肉里,抹平口部。
  • 12. 荔枝口朝下碼放于碟中,橙皮用刀切成條,用于裝飾盤邊。
  • 13. 將橙汁淋在荔枝上面即可。
小貼士
1、荔枝本身是的甜,所以這道橙汁山藥不需要再加糖。
2、荔枝性熱,陰虛火旺,有內(nèi)熱和糖尿病的人應(yīng)少食荔枝。
3、荔枝美味,卻不宜多吃。吃荔枝時(shí)可以泡過(guò)淡鹽水(開水加鹽放涼)再吃,同時(shí)吃完荔枝再喝點(diǎn)荔枝殼茶,就可以免除因吃荔枝而上火的煩惱。

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