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木瓜魚頭湯

2016年06月01日 15:52出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：1168
木瓜是所有女性的最愛(ài)，它的功效似乎就是針對(duì)女性而生。今天推薦的這道木瓜魚頭湯，產(chǎn)后女性食用能促進(jìn)身體的恢復(fù)噢，下面一起來(lái)看看這道木瓜魚頭湯的做法吧！
適宜年齡
產(chǎn)后
主料
  • 木瓜400g
輔料
  • 油一勺
  • 鹽一茶匙
  • 料酒1勺
  • 姜一塊
  • 蔥一小把
制作步驟
  • 1. 準(zhǔn)備好木瓜。
  • 2. 準(zhǔn)備好魚頭。
  • 3. 魚頭洗凈，加鹽，料酒和姜絲腌一下。
  • 4. 木瓜去皮，去籽洗凈后切塊。
  • 5. 鍋熱油，下魚頭。
  • 6. 加點(diǎn)花椒，翻面煎一下。
  • 7. 加入清水。
  • 8. 熬制一會(huì)。
  • 9. 加入木瓜。
  • 10. 一起煮上幾分鐘，加鹽調(diào)味。
  • 11. 盛碗，撒上蔥末。
小貼士
1、木瓜選擇紅肉的，感覺(jué)更好吃。
2、煲湯的木瓜成熟度要一般的，太熟的適合生吃。
3、此湯煲出來(lái)很鮮甜，不需要加雞精了。

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