提到葡萄要怎么洗才干凈這個問題,最好的辦法就是在水中放上一些面粉,然后將葡萄浸泡幾分鐘后,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,絕不會有化學(xué)污染,可以放心食用哦!
擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi)),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條干凈的毛巾,濕潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動,手握好平底盤,前后搖動,使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。
葡萄最好即洗即吃,洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保質(zhì)2-3天;葡萄的時候,千萬不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。因為拔下一個空洞不僅污染果肉,如果不馬上吃完,葡萄還非常容易腐爛。
葡萄的過程盡量要快3-4分鐘以內(nèi),以免葡萄吸水脹破,容易腐爛,萄皮含有很豐富的營養(yǎng),所以最好連皮吃,果擔(dān)心葡萄有藥物殘留,洗好后,最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。
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