體內(nèi)濕氣多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽(yáng)氣所致。 在正常情況下,人體對(duì)于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力,但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習(xí)慣不良,造成體內(nèi)水分調(diào)控系統(tǒng)失衡,水分排不出去,因此影響健康。
中醫(yī)會(huì)運(yùn)用芳香、發(fā)汗及苦溫藥材,做為祛濕法寶。運(yùn)用植物香氣來(lái)對(duì)抗感染病,是老祖宗的智能。譬如南方人隨身佩帶艾草蒲殺菌,防止感染疾病?;蛟跉夂蚧嘏⒓?xì)菌病毒好發(fā)的五月端午,家家戶戶門口掛把佩藍(lán)、石菖及艾葉,取下后用來(lái)沐浴,便是取其具消毒空氣飲水之意。
現(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn),這些芳香植物確有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。
此外,熱辣辣的姜汁發(fā)汗,最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣,預(yù)防感冒;苦溫的中藥甘姜如同慢墩火,緩緩將體內(nèi)水氣逼散出來(lái)。
消暑健脾祛濕湯
【成份】
蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。
【功能】
清熱解暑、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。
【服用方法】
(2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內(nèi)。煲約兩小時(shí),加適量鹽調(diào)味。
綠豆百合米仁粥
原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
制法:
(1)將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切?。?
(2)在開(kāi)水鍋中放入綠豆和米仁,燒開(kāi)數(shù)分鐘后改用小火煮至開(kāi)花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。
一 、因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
二 、薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化??!
三、 薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬(wàn)不可以自行食用薏仁來(lái)治療
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