降血壓

一些患有高血壓的中老年人在平時生活中可以適當?shù)暮刃┭笫[泡紅酒，因為洋蔥泡紅酒具有非常有效的降血壓作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。

緩解眼睛疲勞

很多上班族因為用眼過多，經(jīng)常會出現(xiàn)有眼睛疲勞或看東西模糊不清的現(xiàn)象。這個時候不妨吃些洋蔥泡紅酒，能有效地緩解眼睛疲勞。而且洋蔥泡紅酒對老花眼也具有一定的改善作用。

保護心臟

有國外的專家對紅酒泡洋蔥的功效進行了研究，每天飲用一定量的紅酒泡洋蔥，可以增加心臟病人hdl的含量，且比例高達30%。這種物質(zhì)對于保護心臟有著重要的作用。所以專家特別提醒，如果有心腦血管疾病的患者是可以吃一些紅酒泡洋蔥的。

治療白尿癥

除此之外洋蔥泡紅酒還可以有效的治療白尿癥，這部分人群的尿液多半以渾濁為主，而喝了洋蔥紅酒之后多半尿液會變得接近透明，具有很好的治療作用。

防治便秘

生活中還有部分人群經(jīng)常會出現(xiàn)有肚子發(fā)漲幅的情況，而導(dǎo)致的原因多半是便秘所致，這個時候適當喝些洋蔥紅酒，一般第二天就能正常排便了。

預(yù)防骨質(zhì)疏松

中老年人群最害怕的就是骨折，因為這個時候多半人群都存在有骨質(zhì)疏松等情況，稍有不注意就有可能會出現(xiàn)有骨折、骨裂的情況。要想預(yù)防骨質(zhì)疏松，除了可以注意補鈣之外，葡萄酒泡洋蔥同樣具有很好的預(yù)防作用。

治療失眠

每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用紅酒泡洋蔥之后也會全消除。

紅酒泡洋蔥的做法

材料：三個洋蔥750毫升、紅酒一瓶。

做法：剝?nèi)パ笫[的外皮，然后切成小塊。放入干凈干燥的酒瓶里，倒入紅酒。放在陰涼處密封保存7天，然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

飲用方法：

1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;

2、每日飲一至兩次;

3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用;

5.、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。