秋天氣溫變化比較大,人體的抵抗力也會(huì)變?nèi)酰咸阎泻刑烊坏木酆媳椒?,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
葡萄性平味甘,將葡萄釀酒飲用能有效滋肝養(yǎng)腎。葡萄所含多是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化性,可以有效調(diào)整肝臟細(xì)胞功能,減少自由基對(duì)肝臟細(xì)胞的傷害。葡萄可促進(jìn)消化,容易吸收,保肝護(hù)肝,強(qiáng)壯腎臟。
由于葡萄中所含葡萄糖多,可以有效補(bǔ)充血糖,振奮精神,防治神經(jīng)衰弱。由于葡萄中含有的鐵元素比較豐富,尤其適宜婦女、兒童和體弱的貧血者補(bǔ)血食用。
秋季氣候干燥,皮膚也容易變得黯淡無(wú)光,而葡萄中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,其中的葡萄多酚具有抗氧化功效,能阻斷游離基因的快速增生,有效延緩衰老;葡萄果核可以軟化膚質(zhì),讓皮膚瑩潤(rùn)有光澤。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質(zhì)可以深層滋潤(rùn)、抗衰老和促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生。
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